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sábado, 6 de janeiro de 2018

Espetinhos de rato, alimentação básica em Moçambique


O rato é parte importante da culinária de Moçambique, sendo verdadeiro meio de subsistência.


Muitos dos moradores das aldeias, ganham a vida caçando e vendendo ratos na beira de estrada. Depois de capturados, os ratinhos são e assados em espetinhos com 5 ou 6 unidades e vendidos por 25 meticais (cerca de um real).
Moçambique é considerado como um dos países mais pobres e menos desenvolvidos do mundo de acordo com ranking Organização das Nações Unidas.

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